آنتی اکسیدان ها با جلوگیری از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد، که مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و به ایجاد بیماری های مزمن کمک کنند، نقش حیاتی در بدن ما بازی می کنند.

مصرف لیکوپن فواید زیادی برای سلامتی دارد که در زیر به برخی از آنها اشاره شده است:

کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن
مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم غذاهای غنی از لیکوپن می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت کمک کند. نشان داده شده است که لیکوپن به جلوگیری از اکسید شدن کلسترول مضر LDL کمک می کند، که می تواند منجر به تجمع پلاک در شریان ها و افزایش خطر بیماری قلبی شود. علاوه بر این، لیکوپن به دلیل توانایی آن در محافظت از سلول ها در برابر آسیب و مهار رشد سلول های سرطانی، دارای خواص ضد سرطانی است.

حمایت از سلامت چشم
مشخص شده است که لیکوپن با محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن، آب مروارید و سایر اختلالات بینایی در حمایت از سلامت چشم نقش دارد. خواص آنتی اکسیدانی آن به محافظت از عدسی چشم و تقویت بینایی سالم کمک می کند.

محافظت از سلامت پوست
لیکوپن با کاهش التهاب و جلوگیری از استرس اکسیداتیو به محافظت از پوست در برابر آسیب های خورشید کمک می کند. آسیب نور خورشید یکی از دلایل اصلی پیری زودرس و سرطان پوست است و لیکوپن می تواند با خنثی کردن رادیکال های آزاد ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید به پیشگیری از این شرایط کمک کند.

بهبود باروری مردان
مطالعات نشان داده اند که لیکوپن با بهبود کیفیت و تعداد اسپرم اثرات مفیدی بر باروری مردان دارد. این به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن است که از اسپرم در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و حرکت را بهبود می بخشد.