جینسینگ ریشه ای است که هزاران سال است به عنوان درمانی برای همه چیز از خستگی گرفته تا اختلال نعوظ استفاده می شود. در واقع دو نوع جینسنگ وجود دارد - جینسینگ آسیایی و جینسنگ آمریکایی - اما هر دو حاوی ترکیباتی به نام جین سنوزید هستند که برای سلامتی مفید هستند.
جینسینگ می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند و به بدن شما کمک کند تا با عفونت هایی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا مبارزه کند.
دکتر Keri Gans، متخصص تغذیه ثبت شده در مطب خصوصی می گوید: «عصاره ریشه جینسینگ دارای فعالیت ضد ویروسی قوی است. با این حال، بیشتر تحقیقات موجود در آزمایشگاه بر روی سلول های حیوانی یا انسانی انجام می شود.
یک مطالعه انسانی در سال 2020 نشان داد افرادی که دو کپسول عصاره جینسینگ در روز مصرف می‌کنند، تقریباً 50 درصد کمتر از افرادی که دارونما مصرف می‌کنند، در معرض سرماخوردگی یا آنفولانزا هستند.
اگر در حال حاضر بیمار هستید، مصرف جینسینگ همچنان می تواند کمک کند - همان مطالعه نشان دادعصاره جینسینگطول مدت بیماری را از 13 به 6 روز کاهش داد.
جینسینگ می تواند به مبارزه با خستگی کمک کند و به شما انرژی دهد زیرا حاوی ترکیباتی به نام جین سنوزید است که به سه روش مهم عمل می کند:
بررسی 10 مطالعه در سال 2018 نشان داد که جینسینگ ممکن است خستگی را کاهش دهد، اما نویسندگان می گویند تحقیقات بیشتری لازم است.
ابی گلمن، سرآشپز و متخصص تغذیه در مطب خصوصی می‌گوید: نشان داده شده است که جینسینگ دارای خواص محافظت کننده عصبی است که ممکن است به زوال شناختی و بیماری‌های مغزی دژنراتیو مانند آلزایمر کمک کند.
در یک مطالعه کوچک در سال 2008، بیماران آلزایمر روزانه 4.5 گرم پودر جینسنگ به مدت 12 هفته مصرف کردند. این بیماران به طور منظم برای علائم آلزایمر بررسی می شدند و کسانی که جینسینگ مصرف می کردند در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف می کردند علائم شناختی به طور قابل توجهی بهبود یافته بودند.
جینسینگ همچنین ممکن است فواید شناختی در افراد سالم داشته باشد. در یک مطالعه کوچک در سال 2015، محققان 200 میلی گرم به افراد میانسال دادندعصاره جینسینگو سپس حافظه کوتاه مدت آنها را آزمایش کرد. نتایج نشان داد که بزرگسالانی که جینسینگ مصرف می‌کردند، نمرات تست بهتری نسبت به افرادی که دارونما مصرف می‌کردند، داشتند.
با این حال، مطالعات دیگر سود قابل توجهی را نشان نداده اند. یک مطالعه بسیار کوچک در سال 2016 نشان داد که مصرف 500 میلی گرم یا 1000 میلی گرم جینسینگ نمرات تست های مختلف شناختی را بهبود نمی بخشد.
هانس گفت: "تحقیقات و دانش جینسینگ پتانسیل را نشان می دهد، اما هنوز 100 درصد تایید نشده است."
هانس می‌گوید: طبق تحقیقات اخیر، جینسینگ ممکن است یک درمان موثر برای اختلال نعوظ (ED) باشد.
این به این دلیل است که جینسینگ می تواند به افزایش برانگیختگی جنسی و شل شدن ماهیچه های صاف آلت تناسلی کمک کند که می تواند باعث نعوظ شود.
بررسی 24 مطالعه در سال 2018 نشان داد که مصرف مکمل های جینسینگ می تواند علائم اختلال نعوظ را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
توت جینسینگ بخشی دیگر از گیاه است که می تواند به درمان ED نیز کمک کند. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که مردان مبتلا به اختلال نعوظ که روزانه 1400 میلی گرم عصاره توت جینسینگ به مدت 8 هفته مصرف می کردند، در مقایسه با بیمارانی که دارونما مصرف می کردند، عملکرد جنسی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشیدند.
به گفته گانز، شواهد به دست آمده از مطالعات اخیر نشان می دهد که ترکیبات جین سنوزید موجود در جینسینگ ممکن است به عادی سازی سطح قند خون کمک کند.
گلمن گفت: جینسینگ ممکن است به بهبود متابولیسم گلوکز کمک کند، که می تواند به کنترل قند خون کمک کند، و ممکن است به درمان دیابت نوع 2 کمک کند.
جینسینگ همچنین به کاهش التهاب کمک می کند، که مهم است زیرا التهاب خطر ابتلا به دیابت یا بدتر شدن علائم دیابت را افزایش می دهد.
یک بررسی در سال 2019 از هشت مطالعه نشان داد که مکمل جینسینگ به بهبود کنترل قند خون و حساسیت به انسولین، دو عامل مهم در مدیریت دیابت، کمک می‌کند.
اگر می‌خواهید مکمل‌های جینسینگ را امتحان کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که با هیچ دارو یا شرایط پزشکی فعلی مشکلی ایجاد نمی‌کند.
هانس می‌گوید: «افراد باید قبل از شروع مکمل‌ها به هر دلیل پزشکی با یک متخصص تغذیه و/یا ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود مشورت کنند.
تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما مطالعات نشان می‌دهد که جینسینگ ممکن است فواید سلامتی مهمی مانند کمک به مبارزه با عفونت‌ها و افزایش سطح انرژی داشته باشد.