۱. چکیده افراموم ملهگوئتا
افراموم ملهگوئتااین گیاه بومی غرب آفریقا است و بوی هل و طعم فلفلی دارد. در قرن سیزدهم، زمانی که فلفل در اروپا کمیاب بود، به طور گسترده به عنوان جایگزین فلفل استفاده میشد و به دلیل اینکه آن را نعمتی از جانب آسمان میدانستند، «دانه بهشت» نامیده میشد.
افراموم ملهگوئتا نامهای مختلفی مانند دانههای بهشتی، آتاره (به زبان یوروبا)، چیتا (به زبان هوسا) یا فلفل گینه دارد، دانهای با قدرت شفابخشی فراوان است و فواید آن برای بشر بیپایان به نظر میرسد.
گیاه افراموم ملگوئتا (دانههای بهشتی) برای درمان بیماریهای عفونی مانند عفونتهای دستگاه ادراری ناشی از اشریشیا کلی، کلبسیلا پنومونیه، انتروکوک فکالیس، استافیلوکوکوس ساپروفیتیکوس، پروتئوس میرابیلیس، استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متیسیلین، گونههای سالمونلا و گونههای شیگلا مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه در دوزهایی که احتمالاً در محصولات غذایی و ترکیبات دارویی قابل مصرف هستند، در کنترل توده چربی نویدبخش است.
۲. منطقه توزیع
افراموم ملهگوئتا(فلفل بهشتی) که نام واقعی آن هل آفریقایی است و با نامهای فلفلدانه، فلفل گینه، فلفل ملگوئتا، فلفل بهشتی یا فلفل تمساحی نیز شناخته میشود، گیاهی چند ساله از خانواده زنجبیلیان است. بومی مردابهای ساحلی غرب آفریقا. گلهای بنفش و شیپوری شکل باز میکند، غلافهایی به طول ۵-۷ سانتیمتر دارد و حاوی دانههای قهوهای مایل به قرمز است. فلفلی است، همچنین به این دلیل که به عنوان جایگزین اولیه فلفل تبدیل شد. اکنون فقط در مصرف داخلی در آفریقا رایج است. این یکی دیگر از ادویههای جاده ابریشم است که از غذاهای مدرن اوراسیا ناپدید شده است، اما هنوز در بخشهایی از غرب و شمال آفریقا استفاده میشود و یک محصول مهم تجاری در بخشهایی از اتیوپی است. هل آفریقایی که بومی مناطق ساحلی غرب آفریقا است، به نظر میرسد که ابتدا در نزدیکی غنای مدرن استفاده میشده و بعداً برای تجارت از طریق جاده ابریشم به برخی از مناطق بندری در شرق آفریقا یا در امتداد ساحل مدیترانه حمل شده است. این ادویه که در اوایل رنسانس در آشپزی اروپایی بسیار محبوب بود، تا قرن هجدهم به آرامی از سفرههای مردم محو شد و سپس از بازارهای اروپایی ناپدید شد و جای خود را به هل و سایر ادویههای صادر شده از آسیا به سراسر جهان داد.
۳. معرفی ۶-پارادول
پارادول، یک متابولیت غیر تند شوگاول از طریق کاهش آنزیمی، به داشتن فعالیتهای ضد التهابی شناخته شده است. یافتههای فعلی در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) نشان میدهد که خواص مهاری 6-پارادول در درمان التهاب عصبی در میکروگلیا با پتانسیل درمانی in vivo برای ایسکمی مغزی مرتبط است. اثر محافظت عصبی 6-پارادول در ایسکمی مغزی همچنین کاربرد بالقوه خود را در درمان سایر اختلالات سیستم عصبی مرکزی (CNS) که در آنها التهاب عصبی یک ویژگی پاتولوژیک است، دارد. علاوه بر این، اگر 6-پارادول در سایر اختلالات سیستم عصبی مرکزی مؤثر باشد، خاصیت غیر تند آن این مزیت را دارد که عوارض جانبی کمتری بر معده دارد، به این معنی که برخلاف زنجبیل یا اجزای زنجبیل، احتمالاً 6-شوگاول، میتوان آن را به مدت طولانی مصرف کرد.
6-پارادولیک داروی ضد مالاریای بسیار قوی و یکی از اجزای اصلی ...زوثانویهمخزن متابولیت.
6-پارادول (نام آیوپاک [1-(4-هیدروکسی-3-متوکسی فنیل) دکان-3-اون]) یک ترکیب فنلی تند است که در گیاهان خانواده زنجبیلیان مانند زنجبیل و غلات بهشتی یافت میشود.افراموم ملهگتایا فلفل تمساح). همانطور که در جای دیگر ذکر شد، چند مطالعه، فعالیتهای آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی، سیتوتوکسیک، ضد چربی خون بالا، کاهنده قند خون و ضد تومور ترکیبات مختلف پارادول را در مدلهای مختلف حیوانی گزارش کردهاند.
4. عملکرد محصول
1. عصاره افراموم ملگوئتا میتواند به عنوان ادویه و طعمدهنده استفاده شود.
2. عصاره ملگوئتا آفراموم میتواند به عنوان یک محرک معطر استفاده شود؛ برای درمان سرفه و برونشیت؛ ضد روماتیسم؛ برای سوء هاضمه؛
۳. عصاره افراموم ملگوئتا با افزایش متابولیسم بدن، باعث کاهش وزن میشود.
4. عصاره ملگوئتا آفراموم میتواند به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی، توانایی جنسی را افزایش دهد.
منابع:https://www.zhitiquan.com
Aframomum Melegueta (دانه های بهشت)--Oludare Temitope Osuntokun
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203
https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208
برایافراموم ملهگوئتالطفا با ما تماس بگیرید. ما در هر زمانی اینجا منتظر شما هستیم!
زمان ارسال: ژانویه-04-2023



