با رشد سریع رژیم کتوژنیک و سبک زندگی کم کربوهیدرات، تقاضا برای ترکیبات کتونی اگزوژن در سراسر جهان به طور قابل توجهی افزایش یافته است. در میان این ترکیبات، پودر خالص BHB (پودر بتا-هیدروکسی بوتیرات) به یکی از پرکاربردترین ترکیبات در مکمل‌های غذایی و فرمولاسیون‌های کاربردی تبدیل شده است.

پودر خالص BHB معمولاً به شکل نمک‌های معدنی مانند سدیم BHB، کلسیم BHB، منیزیم BHB یا پتاسیم BHB موجود است و منبع مناسبی از بتا-هیدروکسی بوتیرات - یکی از اجسام کتون اصلی تولید شده توسط بدن انسان در طول کتوز - را فراهم می‌کند.

از آنجایی که مصرف‌کنندگان همچنان به دنبال محصولاتی هستند که از متابولیسم انرژی، تغذیه کتوژنیک، عملکرد ورزشی و تمرکز شناختی پشتیبانی کنند، تولیدکنندگان به طور فزاینده‌ای پودر BHB را در مکمل‌های غذایی، نوشیدنی‌های کاربردی و محصولات تغذیه ورزشی قرار می‌دهند. برای برندهایی که به دنبال توسعه فرمولاسیون‌های کتوژنیک یا کم کربوهیدرات هستند، پودر BHB با کیفیت بالا به یک ماده اولیه مهم تبدیل شده است.