نام محصول ۱.عصاره برگ استویا

استویا پودر سفید خالص کریستالی، نقطه ذوب ۱۹۸ درجه سانتیگراد. محلول در آب، طعم شیرین خالص. زمان ماندگاری طولانی، اثر طعمی مشابه ساکارز. استویوزید همچنین مقاومت و پایداری حرارتی خوبی دارد و هنگام تجزیه، گلوکز مورد نیاز برای رشد میکروبی را تولید نمی‌کند. می‌توان آن را به عنوان یک ماده غیر تخمیری در نظر گرفت و در صورت استفاده در غذا می‌تواند نقش خاصی در جلوگیری از کپک زدن ایفا کند. علاوه بر این، استویوزید به سختی در بدن انسان متابولیزه می‌شود و بیشتر آن به صورت اولیه دفع می‌شود، بنابراین گرمای بسیار کمی در بدن تولید می‌کند.
بنابراین، استویا یک شیرین‌کننده طبیعی ایده‌آل با شیرینی بالا، ارزش کالری پایین، حل شدن آسان، طعم لذیذ، مقاومت در برابر حرارت، پایداری و عدم قابلیت تخمیر است.
2. مشخصات: RA 60٪ -99٪، SG 90٪ -99٪
3.Origin: توزیع شده در شاندونگ، آنهویی، هبی، شانشی، جیانگ سو، فوجیان، هونان، یوننان و 27 استان دیگر معرفی شده است.
۴. چگونه استفاده می‌شود؟
برگ‌های استویا قرن‌هاست که توسط مردم بومی (به‌ویژه پاراگوئه) آمریکای جنوبی به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرند. استویا دهه‌هاست که به عنوان یک شیرین‌کننده بدون کالری برای غذاها و نوشیدنی‌های مختلف، به‌ویژه در ژاپن و همچنین سایر کشورهای شرقی مورد استفاده قرار می‌گیرد (خان و ابورشد، ۲۰۱۰؛ مابرلی، ۲۰۰۸). استویا از نظر تجاری به صورت عصاره و پودر موجود است. برگ‌های تازه یا خشک را می‌توان به عنوان چای مصرف کرد.
۵. فواید سلامتی استویا
۵.۱ تأثیر بر چاقی
۵.۲ تأثیر بر دیابت شیرین
۵.۳ تأثیر بر فشار خون بالا
۵.۴ اثر ضدمیکروبی
۵.۵ اثر آنتی‌اکسیدانی
۵.۶ اثر ضد توموری
۵.۷ تأثیر بر پوسیدگی
۶. کاربردهای صنعتی استویا
۶.۱ به عنوان غذا و ماده‌ی تشکیل‌دهنده‌ی غذا استفاده شود
۶.۲ به عنوان جایگزین ساکارز استفاده کنید
۶.۲.۱ محصولات نانوایی
۶.۲.۲ محصولات لبنی
۶.۲.۳ نوشیدنی‌ها
۶.۳ استفاده به عنوان کود و خوراک دام
۶.۴ ساختار آمفی‌فیلیک و رفتارهای خودآرایی گلیکوزیدهای استویول

اطلاعات تماس：
جیسون ژانگ-مدیر فروش
Email: jason@ruiwophytochem.com
تلفن همراه/واتساپ: 0086-18629669868
وب‌سایت: www.ruiwophytochem.com